膳时通古今第208章 庖丁解牛新解与挖角风波

李白带来的【青莲剑韵】如一阵清风吹散了姜小勺在厨艺上的一些无形桎梏让他的技艺在精准之余更多了几分挥洒自如的灵气。

他沉浸在【厨神特训空间】与现实厨房的循环打磨中享受着自身肉眼可见的进步。

这日他正在空间中反复模拟一道失传古籍中记载的复杂汤品“玲珑七窍羹”试图还原其中七种食材味道既独立又融合的微妙平衡对火候和下料时序的要求达到了变态的程度。

就在他全神贯注即将抓住那丝缥缈灵感的关键时刻特训空间内他调用的一位虚拟“名厨指导”（随机生成的一位专注于食材处理的古代庖厨虚影）身旁空间微微扭曲另一道更加凝实、目光中带着纯粹探究意味的虚影悄然浮现。

这新出现的虚影并未干扰姜小勺的训练只是静静地观察着他处理虚拟食材的手法尤其是那手得益于李白启发、愈发灵动精准的刀工。

待姜小勺又一次因火候毫厘之差导致模拟失败略显懊恼地停手时那后来者虚影才缓缓开口声音平和却直指核心： “后生可畏。

然则汝眼中只见食材之形手中只循技法之迹可曾见其‘天理’游其‘隙间’？” 姜小勺一愣望向那虚影。

对方并非系统提供的固定指导其形象模糊却自带一股与自然万物融为一体的和谐气息仿佛他手中的不是厨刀而是延伸的指尖面对的并非待宰的牛羊而是蕴含着生命韵律的造化之物。

“天理？隙间？”姜小勺若有所思他想起了庄子里那位庖丁。

“譬如解牛。

”虚影随手一招空间内便出现了一头虚拟的全牛骨架与肌理脉络“良庖岁更刀割也；族庖月更刀折也。

今臣之刀十九年矣所解数千牛矣而刀刃若新发于硎。

彼节者有间而刀刃者无厚；以无厚入有间恢恢乎其于游刃必有余地矣！” 随着他的话语那虚影手中仿佛也出现了一把薄如蝉翼的刀并未见如何用力只是顺着虚拟牛体天然的肌肉纹理、骨骼关节的缝隙轻轻划过整头牛便如同早已预设好一般自然而然地分解开来过程行云流水无声无息带着一种极致和谐的美感。

那不是杀戮与分解更像是一种顺应自然的“引导”与“分离”。

姜小勺看得心神俱震！他之前的刀工哪怕是受李白启发后更多追求的仍是“快、准、巧”是技艺的极致。

但此刻这虚影展示的却是一种“道”是洞察事物本质后以最小消耗达成最大效果的“理”！这不仅仅适用于解牛更适用于处理一切食材甚至……适用于理解火候、调味等所有烹饪环节！ “多谢前辈指点！”姜小勺心悦诚服深深一揖。

再抬头时那两道虚影都已消散。

但他心中已然种下了一颗名为“游刃有余”的种子。

【…于厨神特训空间中偶遇特殊意念投影（疑似庖丁理念传承者）…获得“依乎天理因其固然”的厨道启发…】 【…刀工理解获得本质提升…对食材物性、纹理结构的洞察力显着增强…】 【…获得特殊状态：【游刃之心】…效果：处理复杂食材或进行精细操作时精神消耗降低效率与精准度提升更易把握食材最佳处理时机…】 带着这份全新的感悟姜小勺意识回归现实。

他感觉自己的双眼似乎变得更加明亮看待厨房里那些寻常的肉、鱼、蔬菜时仿佛能隐约看到它们内在的纹理与结构。

他随手拿起一块普通的猪五花并未急着下刀而是用手指轻轻按压观察脂肪与瘦肉的分布感受其韧性心中已然浮现出数种最适宜它的切割方式与烹饪路径。

就在这时林薇面色不虞地从前厅走了过来手里还拿着一张制作精良的名片。

“姜老板我们可能有点麻烦了。

”林薇将名片递给姜小勺。

名片上印着“寰宇餐饮集团·高级人事总监”旁边还有一个手写的电话号码。

“刚才来了一个人自称是‘寰宇餐饮’的代表直接找到我说是非常欣赏我的能力和资源想高薪挖我过去担任他们新成立的‘高端品牌运营中心’的负责人。

”林薇语气平静但眼神中带着一丝冷意“开出的条件……相当诱人。

” 姜小勺的心猛地一沉。

挖角！而且是直接挖他目前最为倚重的“危机公关”和对外联络人！这一手不可谓不狠辣。

林薇不仅了解时味居的很多内部情况（虽然是经过筛选的）更拥有着出色的媒体资源和处理棘手事务的能力。

如果她被挖走对时味居的打击将是巨大的。

“你怎么回复的？”姜小勺尽量让自己的声音保持平稳。

林薇嗤笑一声将名片随手扔进旁边的垃圾桶：“我告诉他我对给资本当打手没兴趣更不喜欢这种背后捅刀子的竞争方式。

不过”她话锋一转神色凝重起来“他们既然把主意打到了我头上说明已经将我们研究得很透彻了。

这次挖角失败难保不会有下一次目标也可能是店里的其他人或者……采取更下作的手段。

” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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