膳时通古今第192章 诗圣的困顿与东坡的豪情
林薇带着满腹疑云离去姜小勺却无法平静。
他知道这位敏锐的女记者就像一只悄然靠近的猫咪看似慵懒实则爪牙锋利随时可能揭开他竭力掩盖的秘密。
必须更加小心了他暗自告诫自己。
几日后的一个雨夜雨水淅淅沥沥地敲打着时味居的窗棂。
送走最后几位因天气滞留的客人姜小勺正准备打烊后院的铁锅再次泛起微光这次的波动带着一种沉郁顿挫、忧思深重的气息。
一位身着洗得发白的青衫、面容憔悴、眉头紧锁的中年文士在涟漪中显出身形。
他身形消瘦似乎饱经风霜手中紧握着一卷书稿眼神中充满了对现实的忧虑与对理想的执着。
他环顾这明亮、温暖且充满食物香气的陌生环境先是警惕随即眼中闪过一丝不易察觉的渴望——那是对于安宁与温饱的本能向往。
“杜工部(杜甫)?”姜小勺试探着问道心中已基本确定。
这气质这眼神与诗圣流传后世的形象太过吻合。
那文士微微一怔看向姜小勺叹了口气拱手道:“在下杜甫字子美。
不知此处是何地界?杜某似乎……迷途于此。
”他的声音带着一丝沙哑和疲惫。
“杜先生这里是时味居一家小饭馆。
外面风雨交加先生快请进来暖暖身子。
”姜小勺连忙将他让进店内递上一杯热茶。
杜甫接过茶杯感受到掌心传来的暖意紧绷的神色稍稍缓和。
他确实又冷又饿盘缠用尽前途渺茫此刻能有一处遮风避雨之地一杯热茶已是难得。
“先生似乎旅途劳顿尚未用饭吧?”姜小勺关切地问“若不嫌弃晚辈为您准备些吃食?” 杜甫脸上露出一丝窘迫低声道:“实不相瞒杜某……囊中羞涩……” “先生说的哪里话!”姜小勺立刻打断他“您能光临小店便是缘分。
一顿便饭不值什么先生切莫推辞。
”他深知杜甫一生坎坷忧国忧民却常常连自身温饱都难以解决心中满是敬意与同情。
看着窗外凄风苦雨再看眼前这位衣衫单薄、面容愁苦的诗人姜小勺决定做一道能驱散寒意、带来温暖与饱足感的食物。
他想到了猪肉白菜炖粉条。
这道菜用料寻常却滋味浓厚热气腾腾最能抚慰困顿的身心。
他选用肥瘦相间的带皮五花肉煸炒出油加入葱姜爆香再下入切好的大白菜梆子翻炒然后加入泡软的宽粉条和足量的开水以及酱油、盐等调味。
最后才放入易熟的白菜叶盖上锅盖小火慢炖。
让猪肉的丰腴、白菜的清甜、粉条的滑糯在汤汁中充分融合。
当那一大锅热气腾腾、香气四溢的猪肉白菜炖粉条被端到杜甫面前时那浓郁的肉香和温暖的水汽让他不由自主地咽了口口水。
他已有许久未曾吃过如此实在、如此暖心的饭菜了。
“先生请趁热用。
”姜小勺递过碗筷。
杜甫不再推辞道了声谢便埋头吃了起来。
炖得软烂入味的五花肉入口即化肥而不腻;吸饱了汤汁的粉条滑溜筋道;白菜软甜带着肉汁的醇厚。
每一口都带着滚烫的温度从口腔一直暖到胃里再扩散到四肢百骸连日的饥寒与疲惫仿佛都被这锅炖菜驱散了大半。
他吃得很慢却很专注眼中似乎有微光闪动。
这简单却温暖的食物在这寒冷的雨夜给了他莫大的慰藉。
“掌柜的此饭……甚好。
”杜甫放下碗长长舒了口气眉宇间的愁绪似乎也化开了一些“暖身暖心。
” 就在这时在后院与朱载堉探讨音律的苏轼闻着香味踱步出来看到杜甫先是觉得面生但观其气度又觉不凡便上前搭话。
“这位兄台请了。
在下苏轼字子瞻。
观兄台神色似有满腔块垒不知可否一叙?”苏轼向来豪爽好客。
杜甫抬头看到一位气度恢弘、笑容豁达的中年文士虽不知其名但觉其人气宇轩昂便也起身还礼:“在下杜甫字子美。
见过苏兄。
” 苏轼一听“杜甫”二字先是愣了一下随即猛地一拍大腿激动道:“可是‘读书破万卷下笔如有神’的杜子美?哎呀!失敬失敬!久仰大名如雷贯耳!不想在此得见!”苏轼虽年代早于杜甫但杜甫的诗名他自然是知晓的此刻见到“活生生”的诗圣怎能不激动? 杜甫倒是被苏轼的热情弄得有些不知所措连称“不敢”。
苏轼拉着杜甫坐下兴奋地谈论起诗文从《望岳》的雄浑谈到《兵车行》的沉痛又说到自己欣赏的“语不惊人死不休”。
杜甫起初还有些拘谨但见苏轼性情真挚见解非凡也渐渐放开与之畅谈起来。
两位文学巨匠跨越时空在这小小的时味居内因一顿暖心的炖菜而相遇谈诗论文竟忘了时间。
苏轼更是豪情大发让姜小勺再温些酒来要与杜甫“浮一大白”。
姜小勺看着这两位历史上璀璨的星辰把酒言欢心中感慨万千连忙照办。
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