我一户外博主怎么都叫我男妈妈第608章 落荒而逃的刺球
况野说完南星依旧维持着那副“孤芳自赏”的样子但眼神却实打实地虚了几分。
【事实就是这样嘛!】 小刺球看着南星然后在心里嘀咕: 【好看是好看就是有点茶里茶气。
】 南星忽地将脑袋转过来盯着小刺球看了半天然后又看向了况野: 【你看它都说我好看。
】 况野忍俊不禁: “感情‘茶里茶气’这样的话是一个字都没听进去啊!” 南星才不管那么多“好看”就行。
可乐也不管那么多有人说这臭狐狸“茶”就行。
小刺球看到动物们身上多多少少都挂了点彩压不住好奇心。
【你们怎么都受伤了?】 小马哥这时候一瘸一拐地走了两步: 【没点儿伤还真的遇不见他。
】 小刺球听到小马哥的话瞪大了眼睛看向况野的时候感觉整个猬都不好了。
况野瞥了一眼小马哥: “有时候说话也得讲究一点脑子的。
” 小马哥立刻补上: 【啊 就是我们都是他救的他人可好啦是我们大家的男妈妈!】 况野看着小马哥露出了礼貌的“皮笑肉不笑”。
哪知小刺球从况野身上跳下来头也不回地跑了。
不仅在场的况野和动物们就连直播间的网友们都被小刺球突然逃命似地狂奔给惊到了! 况野反应过来后哭笑不得: “它这是把我当什么‘雨夜屠夫’了吗?” 小奶糖却在这个时候凑过来蹭了蹭况野的脸颊: 【是的。
】 况野:......行吧有被安慰到。
回到厨房后才发现沈易橙和赵鹏又在工位上开始辛苦工作了。
二人还给他留了些蜜瓜。
况野洗了手吃了点蜜瓜在一旁翻看着有关野生动植物的书籍三个人一时间各忙各的但学习的气氛却很浓郁。
这让况野有点梦回大学生活。
一看时间青稞泡发的也差不多了况野又钻进了厨房。
看着粒粒饱满的青稞况野用手指尖挑起一颗然后一掐内里已经变软。
再一看青稞的淀粉芯已经呈半透明状。
随即对着直播间说道: “这就算是泡发到位了啊。
” 这样蒸出来的青稞才不会夹生口感会更加软糯。
下一步况野给锅子里加入了清水然开火煮烧。
等水烧开以后况野将泡好的青稞均匀的倒铺在了蒸屉里。
况野提前在蒸屉里铺了纱布然后用筷子将青稞铺平。
每当这时候况野说的十分详细仿佛真的很想教会屏幕前的网友该怎么做饭。
“青稞不能铺太厚大概三厘米差不多这样上锅蒸也受热更均匀不会存在半生半熟的情况。
” 然后况野将蒸屉放进了锅里盖上盖子。
“先蒸十五分钟然后往青稞上洒点温水让表面的麦粒保持湿润。
” 况野守在蒸锅旁按照步骤给青稞撒温水。
等到二十五分钟的时候一股麦香飘散在四周。
况野拿起木铲翻了翻青稞此刻的青稞已经膨胀饱满颜色也变成了深黄色。
就在大家都以为这一步接近尾声了况野又盖上了盖子。
接着余温得再焖十分钟。
“蒸青稞讲究一个‘蒸透焖软’这一步做不到位的话麦粒的芯会发硬影响口感最重要的是发酵时特别容易滋生杂菌。
” 况野继续安静地等了一会儿奶糖一直窝在他的脚边好奇地看着况野做饭。
小家伙一点困意都没有。
况野一看时间差不多了便将青稞倒进了干净的盆子里再次拿起木铲快速地翻拌以达到散热。
直播间的弹幕此刻虽然速度放得慢了下来但问题倒是一个都没少。
感觉况野这架势像是准备酿酒。
况野也解释道: “青稞的温度一定得降下来啊不然就会把酒曲给烫死。
” “到时候发酵不起来整个垮掉。
” 况野翻搅着等到青稞降到合适的温度然后拿出了自己在镇子上买的酒曲。
三下五除二况野将酒曲掰成了碎末撒了三分之二在青稞上继续用木铲搅拌。
“酒曲最好分两次搅拌会更加均匀。
” “这甜酒曲啊是用米糠和草药做的比那些袋装的味道更醇厚更香。
” 况野动作很轻柔生怕把那些麦粒给搓烂。
剩下的三分之一酒曲况野将它洒在了盆子的底部和内壁然后再将搅拌好的青稞倒进去再次用木铲压平。
随后况野又在中间挖了个圆柱形的小洞。
还不忘跟网友们互动: “大家要不猜猜我挖这个洞是为了干啥?” 弹幕瞬间精神了。
况野继续说道: “当然了。
大家不白猜啊还是老套路前二十名我寄甜胚子给他们。
” 弹幕开始急速地滚动了起来! 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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