记忆焚天我在玄洲修bug第283章 邻里齐动手豆糕甜满村
天刚蒙蒙亮老槐树的枝桠上还挂着露珠张奶奶家的院子就热闹了起来。
鸡叫头遍时李婶就挎着竹篮来了篮子里装着洗净的红枣和葡萄干笑着往厨房走:“张婶咱给豆糕加点料娃们准爱啃!”李爷爷也扛着木案板赶来把磨好的面粉倒进大陶盆里王大伯则蹲在院角劈柴火噼里啪啦的声响唤醒了整个村子。
小宇和伙伴们早就到了星芽蹲在案板旁歪着脑袋盯着陶盆里的豆粉和面粉时不时用翅膀扒拉一下被灵汐轻轻按住脑袋:“别急呀等和好面才能做呢!”灵汐的笔记本亮着光金色文字列着配比:“蒸好的豆粉三斤面粉两斤温水一斤半再加少量红糖这样口感软甜不粘牙。
” 风澈站在陶盆旁指尖凝出温和的旋风顺着面粉和豆粉的边缘转起来——粉末顺着旋风轻轻扬起又均匀落下不用动手搅拌就混得严严实实连一点结块都没有。
“这样和面省劲儿还不会洒出来!”王大伯看得直点头顺手把红糖撒了进去。
玄夜走到灶台边指尖微光落在灶膛里柴火瞬间燃起平稳的火焰不像往常那样忽大忽小:“火候要稳蒸出来的豆糕才不会夹生也不会糊底。
”他又在蒸锅外围拢了一层淡淡的光晕像给锅子加了层保温罩白汽慢慢升腾却不会四散开来。
冰汐的藤蔓变得细细软软像无数根小擀面杖顺着和好的面团滚过去——面团被压得厚薄均匀边缘整整齐齐她还特意留出几个小圆团用藤蔓捏成小兔子、小花朵的形状惹得星芽扑着翅膀想去啄。
“这是给小娃们做的花样豆糕!”冰汐笑着把塑形好的豆糕摆进蒸笼。
小宇手里捏着一小块面团指尖熔焰变得温温柔柔轻轻点在豆糕表面——原本平平的豆糕上渐渐浮现出小小的星星纹路他还把李婶带来的红枣碎嵌在纹路里又甜又好看。
“星芽给你做个小鸟形状的!”他捏了个圆滚滚的小鸟豆糕星芽立刻凑过来用嘴蹭了蹭他的手心眼睛亮闪闪的。
张奶奶站在中间指挥一会儿给蒸笼铺纱布一会儿给豆糕刷层蜂蜜水脸上满是笑意:“咱们人多力量大赶在晌午前蒸好让村里的娃都能吃上热乎豆糕!”邻居们也没闲着有的帮忙递蒸笼有的收拾案板有的给路过的孩子分刚做好的小面块院子里全是说笑声和甜甜的香气。
星芽也想帮忙叼着一块小面团往蒸笼里送结果没站稳摔了个屁股墩面团粘在了脑门上引得大家哈哈大笑。
张奶奶笑着帮它擦掉面团:“傻小鸟等蒸好了先给你吃最大块的!”星芽啄了啄她的手指又蹦蹦跳跳地跑去看蒸笼里的豆糕鼻尖凑得老近生怕错过香味。
没过多久第一笼豆糕就蒸好了。
玄夜掀开蒸笼盖白汽“腾”地涌出来裹着浓郁的豆香、麦香和红枣香飘出院子飘向村里的每条小路。
豆糕雪白雪白的带着淡淡的金黄摸起来软乎乎的咬一口甜丝丝的味道在嘴里散开不腻不齁还有红枣的嚼劲。
“太香啦!”第一个尝到豆糕的小娃欢呼起来举着豆糕跑向小伙伴很快村里的娃们都涌了过来排着队领豆糕有的举着兔子豆糕有的啃着红枣豆糕脸上沾着面粉笑得眼睛眯成了缝。
灵汐的笔记本闪了闪金色文字映在院子上空:“分享的甜比豆糕更甜呀!”小宇看着孩子们快乐的身影又看了看身边忙碌的伙伴和邻居心里暖暖的。
星芽叼着属于自己的小鸟豆糕蹲在老槐树上小口小口啄着风一吹豆香和笑声飘得老远连天上的云都像浸了蜜似的甜丝丝的。
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