穿越1960四合院钓鱼又打猎第317章 厂领导聚餐

王建业笑着说道“你这臭小子敢这么说你爷爷也不怕他抽你。

” “呵呵他敢？我乖孙说的有道理。

”王老太摸了摸王德发的头“老大媳妇老二媳妇赶紧帮我把鱼杀了这鱼要是冻久了不好杀。

” 张玉梅和李秀兰立刻应了声高兴地撸起袖子开始处理鱼获。

王老太笑着说道“旺财谢谢你啊！带我家老头子钓这么多鱼还帮忙送回家。

” 周旺财挠挠头笑道：“王奶奶说啥谢不谢的都是一个院儿住着！互相照应也是应该的。

” 周旺财回到家里张玉琴、周铁牛、刘翠花也开始杀鱼周兴国把水桶里养着的半桶鲫鱼转移到水缸里再接了几桶水加进去。

“娘你们饿吗？要不要我来做午饭？”周旺财说道。

大家都摇了摇头。

刘翠花说道“大家都不饿那就别麻烦了你晚上不是要请客吃饭吗？到时候一起吃得了。

” “行待会都去我那边你们要是饿了就吃点面包和水果啥的填填肚子。

”周旺财说道。

周兴国养好鱼也来帮忙处理鱼没多久所有的鱼都杀好了鱼内脏也清洗好了。

周旺财一家人带着杀好的鱼和内脏来到95号院东跨院把杀好的鱼都放进冰窖里储存起来吃的时候往外拿很方便。

他把家里的壁炉和炕都烧起来屋里温度就慢慢升起来了。

周旺财打开月亮门去中院傻柱家敲了敲门“傻柱哥在家吗？” “在呢在呢!”傻柱立马把门打开“旺财快进来坐。

” “于莉嫂子雨水妹妹也在呢。

”周旺财进门看到何雨水在跟于莉学着纳鞋底。

“旺财旺财哥。

”两人笑着招呼着。

“旺财喝茶。

”傻柱去倒了一搪瓷杯热茶过来给周旺财笑着说道“平常也不见你来我家玩是不是有什么事？” 周旺财接过搪瓷杯轻轻抿了一口笑着说道：“傻柱哥今天找你是想请你帮个忙。

晚上我要请厂里领导吃饭你也知道我做饭水平跟你比差远了想请你掌勺。

” 傻柱一拍胸脯咧着嘴笑道：“嗐！我当啥事呢！就这事包我身上！你尽管说想吃啥。

” 周旺财说道“我家里有鱼、黄羊、野鸡还有两只熊掌你看着做就行了。

” 傻柱眼睛瞬间瞪得溜圆“好家伙你还有两只熊掌上次不是吃过了吗？” 周旺财说道“一头熊有四只熊掌啊所以还剩下两只。

” 傻柱咂了咂嘴急忙起身说道“你不早点说熊掌可得花不少时间处理晚上吃时间有点赶我现在就去你家准备。

” 周旺财笑着说道“不用那么急我家有高压锅炖起来要快很多。

” 傻柱问到“高压锅是什么？” 周旺财拉着傻柱往自己家厨房走：“傻柱哥这高压锅可是个神器！你看——” 他指着灶台边的不锈钢高压锅锃亮的金属表面映着灯光“这锅带个密封阀蒸汽在里头循环炖肉的温度比普通锅高得多原本要熬一整天的熊掌用它三小时就能酥烂！” 傻柱围着高压锅上下打量伸手摸了摸锅身又捏了捏密封阀嘴里啧啧称奇：“好家伙还有这玩意儿！” 说着就撸起袖子“走走走赶紧把熊掌拿出来我得先把毛处理干净。

” 周旺财打开冰窖“食材在冰窖里。

” 两人踩着梯子下去傻柱看到冰窖里的食材笑着说道“家里有冰窖还真方便啊就算是夏天肉、鱼什么的往里面一放也不容易坏。

” “傻柱哥想要你家也可以挖挖一个小一点的也花不了多少钱。

”周旺财说道。

傻柱摆摆手说道“还是算了吧我们家挖了冰窖也没什么东西好存放的。

” 他们把事先准备好的食材拿出来。

两只熊掌一只三斤左右的野鸡两条六七两的鲫鱼一条四斤多的鲤鱼再卸下一条黄羊腿还有土豆、白菜、白萝卜、干海带、干蘑菇、花生米、鱼杂。

周旺财先教傻柱高压锅的安全使用方法傻柱一个人就开始了操作。

先用一口高压锅炖野鸡高汤另一口高压锅加葱、姜、蒜、白酒煮熊掌去腥。

熊掌煮了半个小时后傻柱把熊掌捞出来拔毛、去皮、去爪。

再拿野鸡炖出来的高汤加点蜂蜜放进高压锅里用小火慢慢炖着熊掌。

这边傻柱在厨房里忙得不亦乐乎另一边周旺财和弟弟妹妹在客厅里把乒乓球台架起来玩起了乒乓球。

周铁牛、张玉琴、周兴国、刘翠花则在一旁喝茶、嗑瓜子看着四兄妹玩。

傍晚傻柱煮了一高压锅米饭厨房里的菜都做好了炖鲤鱼、红烧鲫鱼、野鸡炖蘑菇、黄羊炖萝卜、醋溜土豆丝、凉拌海带丝、炝白菜、油炸花生米、辣椒炒鱼杂。

傻柱揭开另一口高压锅盖用筷子轻轻一戳熊掌很容易就戳出一个洞最后一道蜂蜜熊掌也炖好了他把熊掌切成小块装盘再浇上炖煮的汤汁。

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