教练我想踢足球第348章 帕扎希诺家事

叶七和球迷们互动完之后就回到了自己的餐桌上侍者已经准备好两人份的餐具了。

叶七扭头看了看伊莉娜还在吧台和帕扎希诺聊天。

他也没有多想孙女和爷爷多聊会儿再正常不过了。

于是干脆自己将两人的餐也点了算了两人交往这么久要是还不知道彼此的口味那就太失败了。

“就这些吧对了今天有什么好东西吗？安德烈。

”叶七点完餐合上菜单交给名叫安德烈的侍者。

叶七还在这刷盘子的时候安德烈就是这里的老牌侍者了。

两人那个时候就认识了算是朋友了已经。

其实安德烈不只是侍者他已经是这家餐厅的老员工了四十多岁的他已经在这家餐厅干了二十年。

具体来说他还在这家餐厅拥有一部分股份虽然不多但也算是帕扎希诺老爷子的合伙人了。

安德烈接过菜单对叶七笑着说道：“今天渔船刚刚送来的鳕鱼非常新鲜。

煎好之后撒上一点点的埃斯特雷马杜拉的火腿屑味道好极了。

” 埃斯特雷马杜拉火腿听上去有些拗口但是提到伊比利亚火腿大家就耳熟能详了。

而真正的伊利比亚火腿就需要埃斯特雷马杜拉地区产的猪来制作所以这也被誉为伊比利亚火腿的核心产区。

因为好的伊比利亚火腿很贵非常贵！所以为了不破坏火腿的风味最好的吃法就是将伊比利亚火腿切成半透明一般的薄片然后单吃下酒。

而火腿屑就是一些火腿上切剩下的边角料可别小看这些边角料价格也不菲的。

边角料则是用来做菜毕竟它们已经没有办法切成感官较好的薄片了。

而老饕们都知道深海鳕鱼这种东西一定要吃新鲜的稍微不新鲜了味道就大打折扣甚至会变得很腥。

叶七点头：“那就给我们来两份煎鳕鱼排吧谢谢安德烈。

” 安德烈微笑点头“这是我的荣幸先生！” 其实叶七和安德烈已经非常熟悉了按理说不用这么客气的。

但是用安德烈的话来说叶七来这里用餐那就是顾客。

对待顾客那就要用心。

私下里两人可以勾肩搭背的开玩笑但是在餐桌前安德烈依旧是那个身穿侍者西装彬彬有礼一般的绅士。

“咳咳咳........克里斯那家伙最近怎么样？”帕扎希诺咳嗽了几声然后很快用手帕捂住了嘴。

此刻电视机里面正放着赫塔菲和比利亚雷亚尔的比赛比赛刚刚开始大家都将注意力放在比赛中没有留意到门口吧台这边这对爷孙的对话。

伊莲娜拍了拍老爷子的肩膀。

“他还不错前段时间我去了一趟英格兰。

他在那边研究一些新式菜肴。

” 帕扎希诺喝了几口冰水皱着眉头“英格兰？英国菜？那玩意儿是人吃的？” 伊莲娜看着自己爷爷这幅表情就笑了“这是他旅程的之后一站之前他已经结束了在意大利和法国的学习也去过匈牙利、土耳其、希腊还有塞浦路斯。

” “说实话我尝过克里斯的几道菜味道还不错。

” 听到这里帕扎希诺总算是点点头“反正我不管他只有通过了安德烈的试菜和考验才能接手我的餐厅不然我宁愿交给安德烈和职业经理人来打理。

” 安德烈确实是这家餐厅的合伙人但是这位葡萄牙人本身不善于管理也不擅长做菜。

所以尽管曾经帕扎希诺老爷子透露过等自己年龄大了干不动的时候叫干脆将餐厅扔给对方算了。

但是安德烈自己拒绝了他认为自己管理不好这家餐厅。

当侍者是没有问题的要他成为大厨或者成为餐厅总经理..........他自认为自己不是这块料。

“对了克里斯那家伙怎么这两年突然就浪子回头了？”帕扎希诺有些纳闷“你该不会把我的事情告诉他了吧？” 伊莲娜马上摆手：“我没有我不是你别瞎说！” 帕扎希诺看着自己孙女不说话也不知道在想些啥。

伊莲娜则是被看的有些发毛“嘿他洗心革面认认真真生活也学了一技之长。

这不是你应该开心的嘛？想那么多干嘛！” “别以为改变了就算了以前他做的那些狗屁倒灶的事情我肯定不会原谅他的！哼！只要我一天还在他就别想踏进家门更别说接班我的餐厅！” o(￣ヘ￣o＃) 帕扎希诺气呼呼地走进后厨。

其实帕扎希诺最希望的是伊莲娜继承自己的餐厅因为自己的孙女很小就是在餐厅长大的。

她和很多老顾客都是熟人了而且和安德烈关系也很好两人配合工作已经非常默契了。

但是伊莲娜很久之前就表态过她到餐厅帮忙是没有问题的但是她不想继承餐厅。

没办法自己孙女志不在此自己也不能强求。

伊莲娜看着自己爷爷的背影笑了笑她知道老爷子现在其实就是死鸭子嘴硬嘴里不饶人每次见到克里斯都在发火。

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