打猎捕鱼采山货养八个弟弟妹妹第365章 这长相可真够奇特的
据说它的香味特别怪又特别勾人西餐里常用它来提味儿。
什么黑松露意面、黑松露牛排还有熬成浓汤的光听名字就觉得洋气。
可这些周安上一世连味儿都没闻过。
那些用黑松露做的菜价格牌上的数字能把他吓一跳。
那哪是他这种人能碰的?说白了就是穷吃不起。
这会儿听见系统说前头地下有五十斤黑松露周安的心跳都快了半拍。
他脑子里飞快转着关于黑松露的那些零碎信息一点点冒了出来。
前一世刷视频时见过介绍说这东西在欧洲贵得离谱。
意大利的黑松露一公斤能卖到七千到八千块RMB。
法国的更邪乎直接冲到一万五RMB。
要是品质顶尖的那价钱能再往上蹿一截简直贵的吓人。
其实在咱们国家也有这玩意儿价钱倒是比国外便宜不少。
云南就是头一份的产区一年能出百十来吨。
寻常时候一斤黑松露也就一两百块。
到了十二月到转年二月的旺季能涨到四五百一斤。
可就算这样对普通人来说也不是能随便消费的东西。
寻常人家的菜篮子里哪见得着这号物件? 周安越想心里越高兴脚下不由得加快了步子。
他记得国内的黑松露多产自云南要么就是四川凉山、西藏那些地方。
怎么也没想到这长白山的林子里居然也藏着这宝贝! 其实在长白山上还真有黑松露这里具备黑松露生长的一定条件。
山里的松树榛子树长得枝繁叶茂是黑松露喜欢的环境。
这些树的根系正是黑松露喜欢攀附共生的。
只是这玩意儿在长白山不算多往后几十年数量还会越来越少。
估计是环境变了或是被人挖得太狠。
这么一想自己今儿能弄到五十斤简直是撞了大运。
长白山上的野生黑松露品质还是很不错的。
它生长在长白山的森林环境中产出的黑松露具有香气浓郁的特点。
几十年后长白山黑松露的价格较高批发价都要四五百。
周安这会儿嘴角想压都压不住一个劲往上翘。
黑松露啊那可是高级餐厅里的金贵玩意儿! 这一下就冒出来五十斤光是想想就让人浑身带劲。
他在心里头默默盘算这要是搁几十年后。
就这五十斤黑松露随便往市场上一摆那价值轻轻松松就过万了。
这东西他前一世连味儿都没正经闻过更别提往嘴里送了。
如今重活一回既然让他撞上了说啥也得亲口尝尝鲜! 顺着系统指的方向挪到地方周安低头一瞅。
脚下的地面平平展展铺着一层厚厚的松针。
这块地方跟周围没两样别说冒出个蘑菇包了连个小土包都没有。
他这才猛地拍了下大腿差点忘了黑松露这宝贝跟那些长在地面上的蘑菇不一样。
它是个“闷声发大财”的性子全埋在土里头长藏得严实着呢。
不过好在这东西不往深了扎一般就埋在地下五到三十厘米的地方不算费劲。
他连忙从空间里摸出一把平时用来挖药材的小锄头。
铁头小巧木柄趁手挖这种藏在土里的宝贝正合适。
攥着锄头周安兴致勃勃地抡开了。
先把表层的松针扒拉到一边露出底下黑褐色的泥土。
然后顺着系统提示的大致范围开始往下刨。
泥土不算硬混着腐叶的松软锄头下去没费啥劲。
没刨几下锄头尖就碰到了个硬邦邦的东西。
不是石头那种硌人的硬倒像是块结实的疙瘩。
周安心里一喜手上的动作更轻了用锄头尖拨开周围的泥土。
很快一块裹着湿泥的东西就露了出来。
他扔下锄头伸手把那东西从土里捧出来。
用手指一点点地把表面的泥疙瘩扒拉掉。
“我去这长相可真够奇特的!”他在心里头嘀咕了一句。
这颗黑松露跟他之前在视频里看的差不多。
大小跟个小孩的拳头似的拿在手里还挺有分量。
颜色说黑不黑说棕不棕介乎两者之间。
表面坑坑洼洼的全是小凸起摸着手感有点硬。
好奇之下周安把这颗黑松露凑到鼻尖使劲吸了吸鼻子。
一股生猛的气息“呼”地一下钻进鼻孔。
全是浓郁的泥土腥气还混着点森林里腐叶烂草的味道。
闷闷的带着点潮乎乎的发酵感。
他皱着眉头闻了半天愣是没闻出啥特别的香味。
这味道实在算不上好闻跟他印象中“高端食材”该有的香气完全对不上号。
周安盯着手里那坨黑疙瘩眉头拧得跟打了结似的心里头满是不解。
以前他瞧见别人拍的视频镜头里的人捧着黑松露美食。
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