保姆作家刘青青第59章 白家别墅 苦中作乐

第一节：香香的馄饨 清晨的阳光透过厨房的玻璃窗在料理台上洒下一片暖融融的光斑。

………又是一个明朗的好天气。

我早早便起身和周姐一起在厨房里忙活开来。

面是头天晚上就发上的此刻已膨松胀满散发出甜丝丝的麦香。

我熟练地将面团揉搓排气擀成厚薄均匀的皮子周姐则在一旁利落地调着馅料——新鲜的猪肉剁成茸混入切得细碎的荠菜和香菇点上酱油、香油和少许胡椒粉香气顿时就窜了出来。

我们一边聊着家常一边手下不停地包着包子。

周姐包的是圆润的麦穗包褶子捏得又细又匀像件艺术品； 我则偏爱包成饱满的月牙形。

不过一刻钟笼屉里就整整齐齐码满了白胖胖的包子。

待蒸锅上汽我们将笼屉坐上去不一会混合着面香、肉香的热腾腾蒸汽便弥漫了整个厨房。

与此同时我给白奶奶单独准备的小馄饨也出锅了。

用的是清鸡汤做底撒上些紫菜和蛋皮丝再点几滴香油汤色清亮馄饨皮薄如绉纱隐约透出里头粉嫩的馅心。

我刚将包子和馄饨端上餐桌白奶奶便循着香味笑眯眯地走了进来。

“哎哟这一大早的是什么这么香呀？” 她深吸一口气眼角的皱纹都舒展开来“光是闻着我这胃口就开了。

” 白奶奶坐在餐桌旁边吃边说这小馄饨吃得舒坦一个劲儿夸馅儿鲜、汤头清。

刚夸完小馄饨香…… 白奶奶慢悠悠踱进厨房倚在门框上眯着眼笑道：“这几天不知怎么的嘴里老是发淡馋虫作怪似的——就惦记着那口羊肉汤配刚出炉的烧饼想想都香掉魂儿。

” 第二节：羊肉配烧饼 我正擦着灶台闻言回头一笑：“奶奶您这馋劲儿来得巧冰箱里羊肉、羊骨正好都有咱们中午就做！” 周姐在旁剥着蒜也抬起头利落地将围裙系紧：“那敢情好！我来和面烙饼保准外酥里嫩香喷喷的。

” “那可太好了”白奶奶眼睛一亮往前凑了两步“我就等着享口福啦！” 我打开冰箱取出食材一边冲洗羊骨一边说：“奶奶咱们这汤用羊骨吊底再加点羊杂小火慢炖出来才香。

” “好好你做的准没错”白奶奶笑眯眯地点头又看向周姐“小周这烧饼也是一绝上次那芝麻香我到今天还记得！” 周姐被夸得有些不好意思低头笑着舀面：“奶奶您就别夸我啦我这就动手绝不让您饿着。

” 我把羊骨放进高压锅设定好时间转头对奶奶说：“这骨汤得先压一下不然中午来不及。

待会再换砂锅慢慢煨着汤色奶白才入味。

” “细心真细心”白奶奶满意地点头又好奇地问周姐“你这面是要发一会儿吧？” “是嘞奶奶”周姐一边揉面一边答“面得醒一发做出来的饼才松软。

趁这功夫我把小葱、黄瓜也洗出来一会儿配着汤吃清爽。

” 不一会儿面团发好周姐熟练地擀开、抹油、撒香料、卷成剂子。

白奶奶看得入神忍不住赞叹：“你这手法真利落一看就是老手。

” 周姐笑着把饼坯送进烤箱：“奶奶您就瞧好儿吧一刻钟准保满屋飘香！” 果然没多久烤箱“叮”一声响焦香的芝麻味弥漫开来。

周姐戴着手套端出烤盘那烧饼个个金黄酥脆看得白奶奶直拍手：“香！真香！我这就去餐桌前坐着等馋得受不了啦！” 我和周姐相视一笑……“白奶奶真是个开心宝啊！” 周姐将烤得黄中透红、外酥里软的烧饼码进手编小筐我这边也将泡软的粉条滑入奶白的羊肉汤里。

正正好白奶奶扶着门框走进来眯眼笑道：“哎哟香得我肚子直叫唤！” 我忙迎上去扶她坐下周姐也端着烧饼过来。

奶奶咬一口烧饼喝一勺热汤满足地直点头：“这烧饼酥香汤头鲜而不膻粉条吸饱了汤汁真是绝了！” 我和周姐相视而笑正要坐下一起吃门铃却响了。

开门一看竟是白奶奶的弟弟舅姥爷。

他笑呵呵地进门：“路过顺道来看看我老姐免得她又念叨我。

” 周姐赶紧起身让座有些紧张。

老白先生摆摆手鼻子一动：“真香！我这是赶巧了？” 第三节： 老姐弟斗法 白奶奶便招呼他也尝尝。

我忙盛汤拿饼他吃得赞不绝口直说这味儿像极了他俩小时候母亲的手艺。

饭桌上气氛本来融洽温馨老白先生却忽然清了清嗓子脸上堆起略显刻意的笑容话锋随之一转：“姐啊说起来……我今儿来还真有件正事想跟你商量。

” 他放下汤勺身体微微前倾“咱老家那祖宅眼下有个天大的好机会！听说那边马上就要规划成重点旅游区了这地价眼看着就要翻着跟头往上涨。

依我看咱们不如趁现在行情好赶紧把那老宅子出手肯定能赚一大笔！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址保姆作家刘青青第59章 白家别墅 苦中作乐来源 http://www.snhkhl.com