糖心画笔画手的甜系创作日记第70章 椰香斑斓画笔与新加坡的南洋甜韵章

新加坡的晨光刚掠过滨海湾花园的穹顶时我已在牛车水的“南洋甜坊”握住了这支椰香斑斓画笔。

笔杆是深绿的椰木带着斑斓叶的清香；笔毛却似刚从椰奶冻里捞起的丝絮混着斑斓汁的浓稠轻轻一触指尖便沾了些绿白的膏体仿佛能闻到芽笼小贩中心里那股甜中带烈的浓郁气息——那是斑斓汁与椰奶在瓷碗里融合与椰糖在铁锅里焦化时溢出的南洋风情。

甜坊的主厨是个穿纱笼的马来女人见我对着画笔痴迷便递来一碗现做的椰香斑斓糕：“这画笔的毛是取了马来西亚斑斓叶和印尼椰奶腌了整整一天呢。

”尝一口椰香斑斓糕斑斓的清香与椰奶的醇厚在舌尖炸开而后漫出椰糖的甜脆与班兰叶的辛香我忽然懂了这画笔要画的从不是平淡的甜腻而是新加坡南洋甜点里沉淀的炽烈甜韵。

在鱼尾狮旁的阁楼画室我铺开画纸时远处的金沙酒店正沐着阳光。

笔尖蘸取颜料的刹那南洋甜韵便在纸上铺展：先是斑斓的深绿像滨海湾花园的植物墙带着热带的热烈；再晕出椰奶的乳白是瓷盘里的丝滑泛着南洋的质感；最后点缀上椰糖的金黄那是撒在甜点表面时落下的甜韵碎屑。

我画了一碗经典椰香斑斓糕用画笔细致地描出糕点的纹理让它看起来像裹着一层缠绵的椰丝又特意用笔锋的重扫模拟出椰香斑斓糕舀起时的弹糯那边缘的融合是衬得甜意更显炽烈的厚重。

画着画着竟忍不住从瓷碗里取出一碗真的椰香斑斓糕尝一口斑斓的香与椰奶的甜在舌尖碰撞和画笔在纸上晕染的甜意奇妙地重叠了——原来这支笔是把新加坡的甜韵从舌尖活生生画进了画里。

接着画穿纱笼的马来少女。

她发间插着的斑斓叶花饰我用画笔蘸了点带珠光的颜料让每一片叶子都闪着南洋的光泽风一吹画里的花饰竟似在轻轻晃动像把整个新加坡的炽烈都戴在了她的发间。

她面前的椰香斑斓甜点我刻意画出了蕉叶盘的质朴与甜点的绿白形成对比那盘沿的编织纹里仿佛还留着主厨的匠心而甜点的分层我用画笔反复晕染出深绿与乳白的层次仿佛轻轻一勺就会漾出满口的南洋甜韵。

画到兴起我把画笔插进盛着斑斓汁的瓷碗里笔毛上沾了些绿白的膏体再蘸颜料时竟画出了椰香斑斓糕在小贩中心摊位上的倒影——绿白的甜点掩映在烟火的光晕里每一勺都带着不同的甜浓度有的是斑斓的清香甜有的是椰奶的醇厚甜还有的是椰糖的脆甜在画纸上铺成了一整个新加坡的甜梦。

主厨又端来一碟“南洋椰香斑斓卷”那甜点的斑斓层里裹着椰丝深绿、乳白、金黄层层叠叠像把新加坡的南洋景吃进了嘴里。

她笑着指我画里的椰香斑斓：“姑娘这画笔把我们新加坡的甜韵画活了。

”她取过画笔在我画的鱼尾狮旁添了只戏水的蜥蜴那蜥身的褐被她用椰香斑斓画笔调出了暖调竟和椰香斑斓糕的绿白融成了一幅“蜥戏甜卷”的灵动图景——蜥蜴的爪子正扒着画里的椰香斑斓糕眼神里满是对甜意的渴求。

我们聊起新加坡的甜点她说从前的移民以椰香斑斓为家味如今全世界的游客也爱这一口南洋甜就像这画笔把小众的南洋甜韵画进了全世界的视野里。

暮色四合时我把画稿靠在阁楼窗边晚风卷着椰香斑斓的甜香拂过纸面和画里的甜韵混在了一起。

远处的牛车水还亮着暖光我望着画笔上残留的绿白膏体忽然想这支笔该不止画新加坡的甜。

它可以画吉隆坡的椰香斑斓布丁在甜里加些都市的繁华；也可以画巴厘岛的椰香斑斓冰让海岛的风情裹上南洋的甜韵……正想着一碗椰香斑斓糕从画稿旁滑落掉在木地板上溅起些绿白的碎屑和椰香斑斓画笔的笔毛粘在了一起。

我轻轻把它分开却见那椰香斑斓糕的绿白把笔毛染得更显炽烈了——原来这支画笔的故事才刚刚在新加坡的风里写下最甜的韵章。

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